2020大连冷链食品外包装喷雾消毒机

2020大连冷链食品外包装喷雾消毒机

　冷链食品外包装消毒方法，冷链食品外包装喷雾消毒机  *，今年从六月份以来，已经有10多个省市在进口冷链食品或包装物上检出核酸阳性，进口冷链食品病毒传播安全风险增大;可是，冷链海鲜、肉类等食品是现今大家生活中*的必需品;那么，有什么办法可以让大家安心购买。吃得放心呢?

　　据了解，冷链食品涉及环节众多，病毒传播路径广;从原产地，到生产加工，再运输至冷库储存，直至终运输到销售点，过程中环节众多，且均有冷链从业人员参与其中，病毒传播风险大大增加。

　　冷链食品存在这么大的卫生安全隐患，要如何才能让消费者能够放心购买冷链食呢呢?对付病毒，人们首想到的必然是消毒杀菌;那么，冷链生产中有哪些环节需要消毒?

　　首先，从原产地到生产加工这一环节，需要进行一次消毒，其次，生产加工完毕后需要再次消毒，运输至冷库储存到预冷冷藏冷冻再次运输这一环节又需要一次消毒，如此看来，整个冷链生产过程中需要至少三次消毒，如果能将这三次消毒真正实现，那么病毒自然在冷链物品中无所遁形。

　　可是，在低温情况下，常规消毒剂的消毒能力显著下降，常见的消毒方法会失效。冷链消毒是一个新问题，现在需要能在低温下消毒，能够对低温表面进行安全有效消毒的方法。 一，要安全有效，有效很重要，是需要试验验证、需要实验室数据，并给出具体温度区间。二，要采用可靠的消毒方法，物理消毒、化学消毒的方法中，目前看后者容易实现，前者难实现。

　　化学方法，例如消毒剂熏蒸，通过把气雾化使得消毒剂充满空间，这种方法比较难，容易凝结，会使得消毒剂一接触到冰冷的食品就变成液体了，消毒剂“钻”不进去，难以实现消毒。再比如：采用喷雾方法对冷冻食品包装表明进行消毒处理，只要消毒剂冰点稍低，碰到冷链食品不结冰就可以使用，是目前普遍采用的方法。

　　注：全自动雾化消毒机本身不具备消毒灭菌功能，其消毒灭菌效力取决于所用的消毒剂。对不同的应用不同的灭菌需求使用不同的消毒剂。雾化颗粒的大小有利于消毒剂在空间扩散与停留，正是利用了此原理才能将液体的消毒液悬浮于空间达到空间、空气及物体表面消毒的目的。

　　综上所述：一般情况下，冷链食品物流快递落地后在强光干燥的仓库内，病毒被灭活的时间较快，但如果在阴冷环境，特别是刚落地的湿冷集装箱内，病毒的活力可以长时间保持，此时不加防护的接触则感染风险较大。针对这些风险，将来无论是喀什还是上海，还是满洲里，均应该除冷链外加强对冬季非冷链物流的消毒杀菌和强光通风环境中的处置后再予以转运，则可以显著降低风险。